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CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT
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Cet été, déjeunez ou dînez au Château du Clos de Vougeot

À Table au Clos de Vougeot !

Soucieux de répondre à une demande récurrente des visiteurs et de placer la saison estivale 2020 sous les meilleurs auspices, le Château du Clos de Vougeot, haut-lieu de la gastronomie et emblème du patrimoine bourguignon, a mis à profit la période de confinement pour imaginer deux initiatives culinaires et oenologiques inédites ouvertes à tous les visiteurs.

Déjeuner ou diner au Château du Clos de Vougeot est désormais possible; une véritable première pour le Château, qui a fait jusqu’alors des réceptions, chapitres et autres cérémonies exceptionnelles de plusieurs centaines de convives sa singularité.

La Table de Léonce - Une dégustation-déjeuner typique du terroir bourguignon au Château du Clos de Vougeot

La table de léonce_M.Cellard

En hommage à celui qui restaura le Château à la fin du XIXème siècle, Léonce Bocquet (propriétaire du Clos de Vougeot de 1889-1913), « La Table de Léonce » est une nouvelle proposition oenologique et culinaire qui offre aux visiteurs des lieux, la possibilité de découvrir la Bourgogne à travers une dégustation-déjeuner commentée en complément d’une visite du Château.

Depuis le 9 juillet, du mardi au dimanche, le Château accueille ainsi, sur réservation, les visiteurs dans la salle à manger privée de Léonce Bocquet, située dans les salons Renaissance. Il sera proposé une sélection de vins de Bourgogne Tastevinés associés à une gastronomie simple du terroir régional. « La Table de Léonce » peut accueillir jusqu’à 24 convives.

INFOS PRATIQUES :

Formule 4 vins + déjeuner à 75€, formule 6 vins (dont 2 grands Crus) + déjeuner à 105€ (visite incluse).
Arrivée à 10h30 pour la visite suivie du déjeuner à 12h ou arrivée à 12h30 pour le déjeuner suivi de la visite à 14h30.
Expérience sur pré-réservation en ligne, sur le site du Château : https://urlz.fr/doxy
Le Château est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h.

Restaurant éphémère "Un soir d'été au Clos de Vougeot"

Visuel_restaurant

Le Château du Clos de Vougeot propose également, depuis le 9 juillet, une expérience culinaire inédite en soirée par le biais de son restaurant éphémère et itinérant, baptisé « Un soir d’été au Clos de Vougeot ».

Les jeudis, vendredis et samedis soir, les amateurs de vins de Bourgogne et de gastronomie peuvent venir déguster le menu imaginé par le chef résident, dans la Cour d’Honneur du Château et dans les salons Renaissance.

Placée sous le signe de l’évasion expérientielle et culinaire, ce restaurant éphémère propose un menu dégustation unique en cinq services et cinq vins conçu par le chef Stéphane Ory, mettant en avant des produits locaux. Tout comme son pendant du midi, cette expérience culinaire intimiste est ouverte pour 24 couverts, à l’exception de rendez-vous d’occasion, comme cela sera notamment le cas le 20 juillet prochain.

INFOS PRATIQUES :

Formule tout inclus « Au fil de la Bourgogne » à 145€ avec 5 plats et 5 vins, formule « Sur la route des climats » 5 plats et 5 vins dont 2 grands Crus à 195€.
Accueil à partir de 19h30.
Dîner sur pré-réservation en ligne uniquement, sur le site du Château : https://urlz.fr/doxw

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