Votre panier
  • 0 article
  • Passer la commande
ESPACE MEMBRE
BOUTIQUE EN LIGNE
CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT

1200e chapitre : Chapitre des Arts 2019

Célébration des 85 ans de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Unique comme peut l’être une toile de maître, ce chapitre des Arts du samedi 30 novembre 2019 était le 1200e en 85 ans de confrérie. Trois artistes dans leur genre présidaient l’événement hautement symbolique : Paul Day, Jean Jullien et Arnaud Donckele. Le premier, sculpteur anglais déjà chevalier, a témoigné de sa fidélité à la confrérie en lui léguant une œuvre intitulée Vendanges au Clos de Vougeot ; le second a illustré avec brio la couverture du copieux menu conçu pour l’occasion ; quand le troisième, plus jeune chef trois étoiles de France, a livré aux quelque 600 convives une fondante poularde agrémentée de pâtes farcies au foie gras et truffe. La recette était escortée d’un pommard 1er cru Les Epenots 2010 du domaine des Hospices de Beaune, livré en magnum. Tout cela fut formidablement orchestré. D’une main de maître, cela va de soi.

Ce site utilise Google Analytics. En continuant à naviguer, vous nous autorisez à déposer des cookies à des fins de mesure d'audience. Pour s'opposer à ce dépôt vous pouvez cliquer ici.    X